Tips en Trucs

Tip 1 : Knoflook niet persen maar raspen

Je kunt knoflookteentjes heel makkelijk raspen op een keukenrasp als voordeel je gebruikt de hele knoflook en de etherische oliën komen in je recept en die geven meer smaak.

Tip 2 : Rijst koken

Kook de rijst in ruim kokend water met wat zout zo’n 7 minuten en schep er dan een paar korrels uit. wrijf deze korrels op een harde ondergrond. Blijf je dan 3 kleine pitjes zien dan is de rijst goed. Afgieten in een vergiet en terug in de pan. Deksel erop en na 15 minuten kun je de rijst gebruiken.

 

 

 

Advertentie